Yemek yeme alşkanlıklarımız düzenli beslenme ve spor yapmak sağlıklı bir yaşam sürmemiz için en gerekli hareketlerdir.Çoğu bilinçli insan sağlıklı yaşamak için külosuna yediği yiyeceklere dikkat eder ama beynimizin sağlıklı çalışması, sağlıklı gelişmesi ve hafızamızı güçlendirmek için neler yemek gerektiğine pek dikkat etmez.

Beynimizin sağlıklı çalışması,gelişmesi ve hafızamızı güçlendirmek için uzmanlar yediğimiz yemek miktarının bile çok önemli olduğunu dile getiriyorlar.İnsan az yemek yediğinde biz farkında olmasak bile beynimiz yemek yemeği düşündüğü için dikkatimizi toplamakta, konsantre olmakta, duyduklarımızı ve gördüklerimizi anlamakta güçlükler çekeriz. Fazla yemek yeme durumundada uyku hali oluşur ve aç olduğumuzdaki gibi algılama,hatırlama ve öğrenmede zorlanırız.

Araştırmacılara göre beyin sağlığımz için hafızayı güçlendiren yiyecekleri ve ne çok fazla ne çok az dengeli bir şekilde besin öğelerini tüketirsek beyin sağlığımızda ve hafıza performanslarımızda maksimum hedefimize ulaşabiliriz.Hafızamızı güçlendirmemize yardım edcek en önemli dört yiyecek;

Ayçiçeği Tohumu:Ayçiçeği tohumları E vitamini bakımından oldukça zengindir.E vitamini insanın yaşına bağlı olarak hafızanın zayıflamasını azaltmaya yardımcı olur.E vitamini bakımından oldukça zengin olan ay çiçeği tohumunun otuz gramı vucudumuzun günlük E vitaminine ihtiyacının yüzde otuzunu karşılar.Bazı E vitamini Kaynağı yiyecekler;

• Yer fıstığı ezmesi
• Kivi
• Aspir yağı
• ıspanak
• Buğday yağı
• Brokoli
• Kuru Badem

Yağsız Et:Fazla aşşırıya kaçmamak kaydıyla dengeli tüketilen et içeriğindeki demirden dolayı beynimizin ve hafızamızın gelişimine oldukça faydalıdır.Demir eksikliği sonucunda beyin fonksiyonlarımız olumsuz etkilenir ,öğrenme kabiliyetlerimiz düşer ve Alzheimer hastalığına yakalanma yüzdemiz artar.

Somon Balığı:Somon balığı protein ve omega 3 yağ asitine sahiptir.Balık yağında bulunan DHA yağ asiti ile Omega 3 yağ asitleri beyin fonksiyonları,beyin gelişimi,öğrenme kabiliyeti,hafızamızın gelişimi ve tamiri için çok önemlidir.Bazı omega 3 yağ asitleri içeren yiyecekler;

• Kış kabağı
• Ceviz
• Karides
• Keten Tohumu
• Pisi balığı
• Soya fasülyesi

Yaban Mersini: İçerriğindeki fotokimyasallar nedeni ile insanın yaşına bağlı olarak hafıza zayıflığını azaltığı ve geri çevirdiği biliniyor.Sağlığa çok faydalı olduğu gibi hafızamızıda güçlendirici etkisi var.Ayrıca  kan şekeri seviyesinide dengelemekte.

Bu yazı toplamda 430, bugün ise 0 kez görüntülenmiş