Etiket: Besin hijyeni

Besinlerde Bulunan Blastocystis spp. Yüzdesi ve Gıda Güvenliği Endişeleri Taze meyve ve sebzeler sağlık için esastır ancak aynı zamanda Blastocystis spp.—bir potansiyel gıda kaynaklı parazit—tarafından sessiz taşıyıcılar olabilirler. Küresel bir çalışma, ürünlerimizde yatan riskleri açığa...