Yüksek Yağ Asidi Tüketimi ve Böbrek Taşı Riski
Son zamanlarda yayınlanan bir makalede, araştırmacılar Amerika Birleşik Devletleri’ndeki yetişkinler arasında beslenme yağ asidi alımı ile böbrek taşı gelişme olasılığı arasındaki ilişkiyi inceledi.
İnceleme, daha fazla çoklu doymamış yağ asidi (PUFA), tekli doymamış yağ asidi (MUFA) ve doymuş yağ asidi (SFA) tüketen kişilerin böbrek taşı geliştirme olasılığının daha yüksek olabileceğini ortaya koydu.
Arka Plan
Böbrek taşları, sağlık sistemlerini ve bireylerin yaşam kalitesini etkileyen artan insidans oranlarıyla küresel bir sağlık sorunu haline gelmiştir. Böbrek taşı gelişimi, genetik yatkınlık ve çevresel etkiler de dahil olmak üzere çeşitli faktörlere bağlıdır, özellikle beslenme alışkanlıkları.
Çalışma Hakkında
Bu çalışma, 2007 ile 2018 yılları arasındaki Ulusal Sağlık ve Beslenme İnceleme Anketi (NHANES) verilerini kullanarak beslenme yağ asidi alımı ile böbrek taşı prevalansı arasındaki ilişkiyi araştırıyor.
Bulgular
Çalışmada, 30.716 yetişkin incelendi ve ilgi çeken değişkenler arasındaki ilişki araştırıldı. Katılımcıların %9,51’inde böbrek taşı öyküsü olduğu tespit edildi.
Analiz, PUFA, MUFA ve SFA alımının artması ile böbrek taşı gelişme olasılığı arasında pozitif bir ilişki olduğunu gösterdi. Tamamen ayarlanmış modellerde, SFA, MUFA ve PUFA alımındaki her 10 gram günlük artışın böbrek taşı olasılığını sırasıyla %22, %10 ve %21 artırdığı belirlendi.
Sonuçlar
Çalışmadan elde edilen bulgular, bu yağ asitlerinin daha yüksek alımının, BMI, cinsiyet, yaş ve diyabet durumu gibi çeşitli alt gruplarda böbrek taşı riski ile ilişkilendirildiğini gösterdi.
Özetle, beslenme yağ asitlerinin böbrek taşı oluşumundaki rolüne dair daha net beslenme kılavuzları sağlamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç olduğu vurgulanmıştır.